الأخبار المحلية

مطعم يعاقب زبائنه المسرفين بغرامات مالية في جدة

نفذت إحدى المطاعم فكرة جديدة تعتبر الأولى من نوعها في مدينة جدة، هي عبارة عن غرامة يدفعها مرتادو المطعم إذا لم يكملوا طعامهم، والهدف من هذه الفكرة في الاساس هو إكرام النعمة وحفظها وعدم تبذيرها بطلب الشخص طعام أكثر من طاقته، حيث سمى صاحب المطعم فكرته هجوم القراصنة. وقال الكابتن الشيف أحمد الرشيدي صاحب المطعم: أن اصل الفكرة جاءته عندما كان في مدينة جنيف السويسرية قبل 4 سنوات، مضيفا: ذهبت إلى مطعم يقدم أكلات بحرية بدون توقف فكلما أنهى الفرد طبقه الأول المدفوع طلب الطبق الأخر مجانا، ومن المعلوم أن الأشخاص في تلك المدينة لا يطلبون طبقاً أكثر من حاجتهم حتى لا يلقوا بها في النفايات، وعندما عدت إلى جدة أجريت العديد من الدراسات حول الموضوع ووجدت أن أغلب المطاعم التي تقدم فكرة غداء حتى الإشباع يأتون الناس إليها ويطلبون العديد من المأكولات والأصناف المختلفة ليأكلوا القليل منها ويتخلصوا من الأكل الباقي، فبدأت بتنفيذ فكرة الغرامة هجوم القراصنة فأي شخص يطلب أكلاً عليه أن ينهيه وإلا سوف يقوم يدفع 3 ريالات عبارة عن غرامة على كل حبة جمبري تركها و5 ريالات أخرى على البطاطس إذا كانت الكمية قليلة أما إذا كانت الكمية كبيرة فسيدفع 10 ريالات، وأضاف: في لائحة الطعام الخاصة بالمطعم توجد ملاحظة أنه في حال عدم إكمال الطبق فسوف يتم الهجوم عليه من قبل القراصنة أي دفع الغرامة وكثير من الناس يعتقدون أنها مزحة والبعض يتحسس من الموضوع وآخرين يراجعون أنفسهم ويكملون أطباقهم وهناك فئة تطلب أن تأخذ الباقي من الطعام وتكمله في منزلها ولكننا نطلب منهم أن يدفعوا الغرامة حتى يتعلموا قيمة المحافظة على النعمة، وبين الرشيدي أن المال الناتج من الغرامة لا يدخل ضمن أرباح المطعم بل يودع في الجمعيات الخيرية، مبيناً أن العديد من المشاهير ولاعبي كرة القدم قد أعجبوا بتلك الفكرة وقاموا بكتابة أسمائهم على حائط المطعم المخصص للتواقيع