أكد الدكتور السعودي خالد حكمي، زميل جراحة الأنف وقاع الجمجمة في المركز الطبي بجامعة ملايا في العاصمة الماليزية كوالالمبور، وجود علاقة بين اللحوم المدخّنة كالمندي في التسبب بسرطان البلعوم الأنفي.
وقال حكمي خلال ورقته العلمية التي قدمها في المؤتمر الآسيوي الثامن عشر لأبحاث الأنف، والمؤتمر الدولي الثامن في جراحة الأنف والأذن والحنجرة)، الذي أقيم في كوالالمبور، إن الأورام السرطانية في الرأس والعنق تشكل حوالى 6% من جميع الأورام السرطانية التي يتم اكتشافها سنويا بالسعودية، حيث أن 33% من أورام الرأس والعنق يرجع مصدرها للبلعوم الأنفي.
وأضاف أن الدراسة البحثية أجريت على 43 حالة مرضية لسرطان البلعوم الأنفي و84 حالة شاهدة بقسم جراحة الأنف والأذن والحنجرة بمستشفى القوات المسلحة بالهدا، وبعد إجراء التحليلات للعينات اتضح أن سبب السرطان اللحوم المدخنة كالمندي والتي تحتوي على النيتروزأمين والتي ثبت علميا أنها مواد مٌسرطنة، بحسبعكاظ.
..
