أغلقت #أمانة الطائف ممثلةً في الإدارة العامة لصحة #البيئة مطعماً للشاورما لمدة 3 أيام احترازياً، بعد تسببه في تسمم 3 أشخاص بحي شهار بالطائف .
وكانت أمانة الطائف قد تلقت بلاغا أوليا من #مستشفى الملك فيصل يفيد بوجود 3 حالات اشتباه بتسمم غذائي ناجم عن تناول مأكولات من المطعم .
وعلى الفور تم تشكيل لجنة رباعية لمتابعة حالات #التسمم، مكونة من مندوب (#أمانة #الطائف، إدارة #الشئون الصحية، الطب الوقائي، شرطة السلامة) لفحص #المطعم، حيث تم أخذ عينات من الغذاء، ومسحات من العاملين وأماكن تحضير الطعام، وعينات من المياه لتحليلها بكتيريولوجياً.
وأوضحت وكالة #الخدمات أنها ضبطت عدداً من المخالفات الأخرى في نفس المطعم تتعلق بعدم الالتزام باشتراطات صحة البيئة ، شملت (شهادات صحية منتهية، عدم تغطية حاويات النظافة، وجود حشرات بأماكن التحضير، عدم تشغيل مصائد الحشرات، سوء النقل والتخزين للشاورما ، تداول المواد الغذائية بطريقة سيئة داخل المحل، وجود أكل مطبوخ من اليوم السابق وتظهر عليه علامات #الفساد، تسييح الدجاج بطريقة خاطئة، عدم تغطية فتحة الصرف الصحي، سوء الأواني المستخدمة في الطبخ، انتشار الحشرات).
وفي سياق متصل أكدت أمانة الطائف أنها طبقت لائحة الجزاءات البلدية تجاه المخالفات المتعلقة بعدم الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية، كما سيتم تطبيق العقوبات النظامية الرادعة على المطعم بعد صدور نتائج اللجنة الرباعية حماية للمستهلك وحفاظاً على الصحة العامة.
