شاهد.. المبتعث السعودي “يوسف بابطين” يكشف سبب تركه الهندسة ودراسة فنون الطهي في أمريكا
عرضت قناة الإخبارية، تقريرًا عن الشيف يوسف بابطين، الذي ترك دراسة الهندسة وامتهن الطهي والضيافة.
وانتقل يوسف من تخصص علوم الكمبيوتر إلى إدارة ضيافة الفنادق والمطاعم بولاية كاليفورنيا.
بداية حبه للطبخ
وقال يوسف: “كنت مبتعث في أمريكا من عام 2011 إلى 2018، حبي للطبخ بدأ في أمريكا”.
وأضاف: “لما كنت مبتعث، كنت دايما أعاني من ناحية الأكل، وأكل من بره لكن دايمًا يوحشني أكل البيت”.
وتابع: “كنت أتصل على الوالدة أقول لها كيف تسوي الرز البخاري، وكل الطبخات، وأطبق في البيت وأجرب على صحابي”.
تحويل التخصص
وأكمل: “كنت أدرس في علوم الكمبيوتر لمدة سنتين، وشوفت أني ما كنت مبسوط في هذا التخصص، وحولت إلى إدارة الأعمال في إدارة الضيافة والفنادق”.
وسائل التواصل
وأشار إلى أن وسائل التواصل ساعدته على الوصول لجمهوره وتقديم محتوى الوصفات، معلقًا: “الفيديوهات اللي بسويها لقت إقبال كبير على الانستغرام واليوتيوب وشغال إني أطور محتوى جديد”.
فيديو | يوسف.. ترك دراسة الهندسة وامتهن الطهي والضيافة #برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/bi6T3wn7Lx
— الإخبارية.نت (@Alekhbariya_net) July 22, 2022