ضمن مشروع كسب لتأهيل ودعم الشباب والفتيات جمعية الرواد الشبابية بجازان تختتم برنامج البارستا 

اختتمت جمعية الرواد الشبابية بجازان مساء أمس, برنامجها الثاني ‏“البارستا” , ضمن مشروع كسب “KASB “لتأهيل ودعم الشاب والفتيات ، الممنوح من برنامج أهالينا للاستثمار الاجتماعي ،.والتي قدمها المبدع في مجال صنع القهوة ناصر شعبي , وذلك بفندق هوليدي جازان لمدة خمسة أيام متتالية .

واشتمل البرنامج شرح نظري وتطبيق عملي على العديد من المفاهيم والبروتوكولات للقهوة

كان أهمها التعرف على ؛-

مسميات الباريستا ،اشهر المشروبات التي يقدمها الباريستا،الفرق بين القهوة المختصة والتجارية،البرتوكولات الخمسة للتذوق ،أساسيات الاسبريسو وتبخير الحليب،

معايير الاسبريسو،توضيح آلات الإسبريسو والمطاحن،

أساسيات التقطير ،قهوة باردة وأخرى مثلجة وواحدة تعد بطريقة التقطير والتبخير .

وشهد ختام البرنامج حضور منسوبي جمعية الرواد الشبابية مقدمين الشكر للمدرب ناصر شعبي على جهوده في نجاح البرنامج ، والمساهمة في صقل مواهب الشباب والفتيات وتنمية مهاراتهم، وقدمت مشرفة المشروع الأستاذة خلود عسيري شكرها وتقديرها لجميع المتدربين والمتدربات على حضورهم البرنامج متمنيه لهم التوفيق والنجاح .